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記者： 陸薇 通訊員 江騏驥 姜斌 圖 | 通訊員 江騏驥 姜斌

發(fā)布時(shí)間：2025-02-12 編輯：王婷 來(lái)源：視覺(jué)南通網(wǎng)

在啟東市沿江沿海縱橫百里水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域，春節(jié)前后，是廣大鄉(xiāng)親一年中最為忙碌的增收致富時(shí)節(jié)，其出產(chǎn)的特色產(chǎn)品，為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)獨(dú)有或少有的2.9萬(wàn)畝淡水一齡蟹種（扣蟹），以及3.1萬(wàn)畝海水人工養(yǎng)殖三疣梭子蟹、擬穴青蟹及脊尾白蝦。

“蝦兵蟹將”鬧新春

10日上午，寒風(fēng)襲人，在黃海岸邊450畝池塘的東海鎮(zhèn)“老漁民蟹種基地”，工人們身著半身油褲，蹚入剛抽干水的蟹塘，將躲在成排瓦片下密密麻麻的扣蟹一捧捧收集。隨后，扣蟹經(jīng)清洗進(jìn)入基地分揀庫(kù)房，又有三四十個(gè)工人將之區(qū)分公母，打包裝車(chē)發(fā)往三四百公里外的蘇北駱馬湖河蟹養(yǎng)殖區(qū)。

“1月13日以來(lái)，除春節(jié)放假5天，每天70多個(gè)鄉(xiāng)親捕蟹、揀蟹，日均發(fā)貨1.5萬(wàn)余斤。”基地老板施勤力介紹，“20多天里，總共發(fā)送蟹種30多萬(wàn)斤，支付工資23萬(wàn)多元?！?/p>

“‘老漁民蟹種基地’是全市沿江沿海淡水人工養(yǎng)殖產(chǎn)品集中豐收季的一個(gè)縮影。”啟東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)陸健提供數(shù)據(jù)，全市共有6萬(wàn)余畝海淡水池塘，其中2.9萬(wàn)畝淡水池塘出產(chǎn)扣蟹，預(yù)估畝產(chǎn)值超1.1萬(wàn)元；3.1萬(wàn)畝海水養(yǎng)殖區(qū)混養(yǎng)收獲的三疣梭子蟹、擬穴青蟹及脊尾白蝦，預(yù)計(jì)畝均產(chǎn)值可達(dá)1.7萬(wàn)元，成就本土特色產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)數(shù)萬(wàn)農(nóng)戶共同致富，2024年，該產(chǎn)業(yè)支付鄉(xiāng)親務(wù)工工資及水面租金總計(jì)達(dá)1.5億多元。

時(shí)下，啟東市2024年度培育的扣蟹已進(jìn)入銷售高峰，每天外銷總量超100萬(wàn)斤，平均單價(jià)21元一斤。而銷售過(guò)半的海水脊尾白蝦單價(jià)超35元一斤，年前售罄的擬穴青蟹和年后尚余三四成產(chǎn)量的商品梭子蟹均價(jià)則高達(dá)80多元一斤。啟東市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李國(guó)強(qiáng)介紹，上述“三蟹一蝦”，俱因具備精品特質(zhì)，多年在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獨(dú)占鰲頭。至于海水混養(yǎng)的名貴梭子蟹、擬穴青蟹和脊尾白蝦，更因上市時(shí)間正處于元旦、春節(jié)兩大節(jié)日，大眾消費(fèi)需求旺盛，其身價(jià)也年年居高不下。

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