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記者：楊鎮(zhèn)瀟

29日，中央廣播電視總臺(tái)CCTV-17《田野歡歌》欄目走進(jìn)南通如東，通過“實(shí)景演出+嘉賓講解+沉浸體驗(yàn)”的方式，展現(xiàn)別樣的南黃海風(fēng)情。

《田野歡歌》是CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道2025年全新推出的文明鄉(xiāng)風(fēng)主題文藝欄目，以“節(jié)日節(jié)點(diǎn)、特色活動(dòng)”為切入點(diǎn)，以熱愛和傳承鄉(xiāng)村文化的文藝達(dá)人、技藝高手、“三農(nóng)”戰(zhàn)線工作者為主角，通過互動(dòng)表演、影視化拍攝、AI技術(shù)融合等創(chuàng)新形式，立足文藝視角，聚焦各地“農(nóng)文體旅商”融合發(fā)展新實(shí)踐，共繪宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村的新畫卷。

地處南黃海的如東，有著100余萬畝大灘涂，豐富的海產(chǎn)品和絕美海濱風(fēng)光是大自然賦予的資源稟賦。這里依海而生，向海而興，有著中國海鮮之鄉(xiāng)、溫泉之鄉(xiāng)、風(fēng)箏之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng)、民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)和雜技之鄉(xiāng)等美譽(yù)，擁有“南黃海第一泉”“海上迪斯科”“空中交響樂”等文旅品牌，被授予中國文化生態(tài)旅游強(qiáng)縣、最美中國休閑度假旅游目的地等稱號(hào)。

當(dāng)天，欄目組在中國烹飪大師張繼華的帶領(lǐng)下，來到小洋口旅游度假區(qū)最美海岸線，與當(dāng)?shù)卮迕駛円煌娮C春日爭“鮮”大賽的開啟，探尋江風(fēng)海韻的鮮味密碼?，F(xiàn)場，12位本土廚師結(jié)合本地特色食材，匠心制作油浸本港鮮帶魚、蜂窩黃魚、栟茶煨竹蟶、福海壽山海鮮薈、八寶魚頭等春日鮮味招牌菜，展現(xiàn)烹飪技藝的同時(shí)，弘揚(yáng)如東特色美食文化。

如東的“鮮”不只在于味覺與嗅覺，還體現(xiàn)在可感可知的民俗風(fēng)情中。欄目組與當(dāng)?shù)厝罕?、游客一同踏灘涂踩文蛤，跳起“海上迪斯科”，親身體會(huì)這一特色旅游項(xiàng)目的魅力。一時(shí)間，灘涂上灑滿歡聲笑語，海之畔鮮味飄香十里，詩意與煙火交織，繪就一幅動(dòng)人的美麗鄉(xiāng)村畫卷。

據(jù)悉，近期，這場集美食、美景、音樂、技藝于一體的鄉(xiāng)村文藝盛會(huì)將在CCTV-17播出，向全國觀眾展現(xiàn)如東農(nóng)文旅融合發(fā)展的成果和魅力。