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記者：陸薇 通訊員 姜斌 楊有德

19日，在啟東市東海鎮(zhèn)興旺村的羅氏沼蝦生產(chǎn)基地水塘里，上萬斤商品魚正靜待起捕。“開荒引水、培育魚蝦，獨特3%鹽度水質(zhì)育出高品質(zhì)商品魚蝦，畝產(chǎn)出連年超出1.5萬元?！碧峒斑B片480畝水塘由當年鹽堿蘆葦蕩，變身致富聚寶盆的蝶變過程，養(yǎng)殖大戶湯寶東的豐收喜悅溢于言表。

2017年，原本在啟東城郊水域從事白對蝦養(yǎng)殖的湯寶東受邀來到興旺村海堤，在鎮(zhèn)村干部擔心堤內(nèi)這一大片蘆葦蕩是否有開發(fā)價值時，歷練蝦界多年的湯寶東慧眼識珠：“這塊寶地，要定了！”就這樣，這片480畝荒蕪鹽堿地，很快被湯寶東改造成高標準生態(tài)對蝦養(yǎng)殖基地。

改造荒灘，投入巨大，湯寶東為何慷慨投資？原來，這片臨海水塘具有3%左右的“微咸水”自然條件，令露天生態(tài)產(chǎn)出的白對蝦無論肉質(zhì)、口感、品相、營養(yǎng)都與眾不同。因此，一經(jīng)投產(chǎn)，雖產(chǎn)量相對較低，卻貨俏價高，效益喜人。

露地生態(tài)養(yǎng)殖，受制于氣溫條件，白對蝦全年養(yǎng)殖周期僅為6個月左右，且單純養(yǎng)蝦，易形成肥水水質(zhì)，還影響對蝦品質(zhì)。湯寶東一琢磨，嘗試在蝦塘放養(yǎng)一定比例的家魚，既一舉破解肥水難題，又大幅增加對蝦活力，同時每畝蝦塘增加上千元收入，管護成本也降低了。

近年來，白對蝦市場競爭激烈，而羅氏沼蝦風頭正盛。2021年，湯寶東果斷更換品種，全面養(yǎng)殖羅氏沼蝦?！半m然畝產(chǎn)還是六七百斤，但銷路更好，每斤還多賣4至5元?！睖珜殩|介紹，“沼蝦七成銷往上海，不少食客直呼吃‘上癮’，只認我的產(chǎn)品?！?/span>

魚蝦混養(yǎng)，如何再增效益？湯寶東用心鉆研，先通過溫室寄養(yǎng)蝦苗、調(diào)節(jié)養(yǎng)蝦周期，實現(xiàn)沼蝦提前上市并不斷檔銷售，產(chǎn)量也提升三四成。再通過辟出一半水面培育商品魚苗，滿足周邊鄉(xiāng)村市場需求。湯寶東說：“沼蝦為主，養(yǎng)魚為輔，別小看了‘一條魚’，既保證了沼蝦產(chǎn)量、質(zhì)量，又是蝦塘一筆可觀的額外收入?！?/span>

連片水塘，就這樣成為了湯寶東財源滾滾的“聚寶盆”。盤點今年沼蝦及商品魚生產(chǎn)情況，湯寶東提供數(shù)據(jù)：“水塘畝產(chǎn)出蝦、魚普遍超1.5萬元，其中沼蝦產(chǎn)出占比達九成?！彼ΨQ，水塘產(chǎn)出高，給付于鄉(xiāng)親的水面租金也水漲船高，今年畝均已增至1500元。